Отраслевые материалы
Что созревает в августе: гид по урожаю для каждого продукта
Какие сорта фруктов, овощей и цитрусовых находятся на пике сбора урожая в Турции в августе — по каждому продукту отдельно.
Гид по продуктуКемер, Пала или Айдын Сиях? Гид по турецким сортам баклажана
Различия между сортами баклажана Кемер, Пала и Айдын Сиях, и почему август — самый сильный экспортный месяц для этой категории.
Гид по продуктуБурса Сиях или Сарылоп? Гид по турецким сортам инжира
Разница между свежим сортом Бурса Сиях и сушильным сортом Сарылоп, и история о том, как айдынский инжир стал первым турецким продуктом с географическим указанием ЕС.
Гид по продуктуПерсик, нектарин или слива? Августовский сезон косточковых в Турции
Как сорта персика, нектарина и сливы пересекаются в августовском урожае Турции, и защищённый статус ЕС за бурсинским персиком.
Гид по продуктуХасанбей или Кабааши? Гид по турецким сортам абрикоса
Ведущие столовые сорта абрикоса из Малатьи, и защищённый статус ЕС за мировой столицей сушёного абрикоса.
Гид по продуктуЛимон Эурека: почему Турция выращивает цитрус только для лета
Почему существует лимон Эурека, как он заполняет пробел, оставленный зимними сортами лимона, и как он сравнивается с Кутдикеном и Майером.
Гид по продуктуКорнишон или хрустящий огурец? Гид по турецким сортам огурца и кабачка
Разница между хрустящим и засолочным огурцом, и как кабачок вписывается в августовский овощной календарь Турции.
Гид по продуктуПитательная ценность арбуза: не просто вода
Ликопин, L-цитруллин, витамин C и калий: что говорят исследования о питательном профиле арбуза за пределами его 92% содержания воды.
Гид покупателяКак выбрать спелый арбуз: наука за шестью признаками
Земляное пятно, звук, вес, блеск, плодоножка и сетка: что на самом деле означает каждый признак спелости арбуза и почему.
О компанииОдин из ведущих поставщиков арбуза в Турции: качество розничного уровня для сетей супермаркетов
MC Sarıkaya Gıda — одна из ведущих компаний Турции по поставкам арбуза, обеспечивающая крупные сети супермаркетов одним стандартом качества.
Гид по продуктуКачество дыни: классификация и хранение от Кыркагача до Галии
Кыркагач, Пьель де Сапо, Галия и Ананас: классы качества, калибр и упаковка — практический гид по поставкам на внутренний рынок и на экспорт.
Экспортный гидЭкспорт турецких овощей: томаты, перец, огурцы и баклажаны
Томаты, перец, огурцы и баклажаны: как тепличный пояс Турции поставляет эти четыре овоща на экспортные рынки почти круглый год.
Логистический гидХолодовая цепь: дорожная карта свежести от урожая до полки
Предварительное охлаждение, реф-перевозки, стандарты паллет и запись температуры: холодовая цепь шаг за шагом.
О компанииЧеснок Ташкёпрю: турецкое "белое золото" под защитой ЕС
Как чеснок Ташкёпрю из Кастамону получил статус защищённого географического указания ЕС и что это значит для покупателей.
Экспортный гидКалибр и упаковка свежей плодоовощной продукции: практический гид
Коды размеров, типы коробок, паннеты и бины: практический гид по выбору упаковки в экспорте.
Гид по продуктуКак Турция удерживает дыню и арбуз в сезоне полгода
Кыркагач, Галия, Кримсон Свит и Блэк Перл: как поочерёдный сбор урожая по регионам удерживает турецкую дыню и арбуз в сезоне с апреля по октябрь.
Новости урожаяЧто созревает в этом месяце? Сезонный гид по продукции
Краткий гид о том, как отслеживать календарь сбора урожая, меняющийся по месяцам.
Гид по продуктуХиджазнар и не только: гид по турецким сортам граната
Хиджазнар, Эрнар, Вандерфул, Бейнары и Феллахьемез: основные турецкие экспортные сорта граната, их сезон и классификация.
Гид по продуктуКапия, болгарский или Чарльстон? Гид по турецким сортам перца
Капия, болгарский перец, длинный зелёный и Чарльстон: основные турецкие экспортные сорта перца, их калибры, применение и регионы выращивания.
Гид по продуктуГала, Старкинг или Гренни Смит? Гид по турецким сортам яблок
Гала, Старкинг, Голден Делишес, Гренни Смит, Фуджи и Пинк Леди: основные турецкие экспортные сорта яблок, их калибры и срок хранения.
Отраслевые данныеЭкспорт свежих фруктов и овощей Турции в 2026 году: обзор отрасли
Рост экспорта свежих фруктов и овощей Турции в начале 2026 года и ведущая продукция.
Отраслевые данныеМировое лидерство Турции в производстве черешни и инжира
Сильные позиции Турции в производстве черешни, инжира, абрикоса и айвы.
Гид по продуктуРазличия сортов в экспорте цитрусовых: Навелина, Валенсия, Вашингтон Навел
Навелина, Вашингтон Навел, Валенсия и Лейн Лейт среди апельсинов, Стар Руби, Рио Ред и Уайт Марш среди грейпфрутов: различия сортов и сроки сбора.
Гид по продуктуЧто такое мандарин Сацума и чем он отличается?
Особенности и период сбора урожая тонкокорого мандарина Сацума без косточек.
Гид по продуктуРед Глоб или Султани? Гид по турецким сортам винограда
Ред Глоб, Султани, Разаки, Антеп Караси и Кримсон бессемянный: основные сорта винограда Турции, их особенности и сбор урожая с августа по октябрь.
О компанииРегионы поставки MC Sarıkaya: из плодородных земель Турции
Наш подход к поставкам из различных производственных регионов Турции — от Адана до Бурсы.